Die Popularität von Entgiftungs- oder Entgiftungsdiäten nimmt zu und verspricht, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen, Gewicht zu reduzieren und die allgemeine Gesundheit zu verbessern. Diese kurzfristigen Eingriffe sollen den Organismus reinigen, den Hautzustand (insbesondere bei Akne) sowie den Zustand von Haaren und Nägeln verbessern und Zeichen der Hautalterung verlangsamen. Haben Detox-Behandlungen wirklich einen solchen Effekt auf unsere Gesundheit und Schönheit? Die Antwort gibt unsere liebe Mitarbeiterin Ana Vrbanović, MD.
In der Medizin bezeichnet der Begriff Entgiftung ein medizinisches Verfahren, mit dem oft lebensbedrohliche Mengen von Alkohol, Drogen oder Giftstoffen aus dem Körper ausgeschieden werden und das unter kontrollierten Bedingungen durchgeführt wird. Auf der anderen Seite behaupten Detox-Programme, den Organismus von Giftstoffen zu reinigen, die für die Entstehung verschiedener medizinischer Symptome wie Kopfschmerzen, Krämpfe, Gelenkschmerzen, Müdigkeit und Depressionen verantwortlich sind. Sie werden mit verschiedenen Entgiftungsprodukten oder Nahrungsergänzungsmitteln durchgeführt, die in Geschäften, Apotheken oder Webshops frei und ohne Rezept erhältlich sind. Eine zweite Entgiftungsoption ist das Festhalten an einem bestimmten Ernährungsplan, bei dem bestimmte Lebensmittel für kurze Zeit ausgelassen werden müssen.
Der menschliche Körper hat sehr ausgeklügelte Mechanismen zur Ausscheidung von Giftstoffen entwickelt. Leber, Nieren, Magen-Darm-System, Haut und Lunge spielen alle eine große Rolle bei der Ausscheidung unerwünschter Substanzen. Je nach ausgeschwemmtem Stoff dienen unterschiedliche Wege in den Organen zur Durchführung von Entgiftungsprozessen. In Wirklichkeit gibt es kaum Hinweise darauf, dass Detox-Diäten wirklich Giftstoffe aus dem Körper entfernen. Viele Menschen, die verschiedene Arten von Entgiftungsprogrammen ausprobiert haben, behaupten jedoch, dass sie sich nach Abschluss dieser Programme wirklich besser fühlen. Möglicherweise resultiert dieses Wohlgefühl aber allein daraus, dass Detox-Programme für eine gewisse Zeit den Verzicht auf zucker- und fetthaltige verarbeitete und frittierte Lebensmittel erfordern. Wenn die Person normalerweise solche kalorienreichen Lebensmittel konsumiert, wird sie sich sofort besser fühlen, sobald sie vermieden werden. Und meistens ist das erste Organ, das diese Verbesserungen zeigt, die Haut.
Indem ungesunde Snacks und Süßigkeiten eliminiert und mehr Obst und Gemüse in unsere Ernährung aufgenommen werden, um den Organismus zu reinigen, beginnt sich der Zustand von Haut und Haaren zu verbessern. Schlechte Ernährung wirkt sich schlecht auf das Aussehen und die Gesundheit der Haut, der Haare und des gesamten Körpers aus. Diese Art der Ernährung verursacht oft Müdigkeit, Trägheit, Akne und Fettleibigkeit. Es ist nur logisch, dass der Mensch nach der Umstellung auf eine gesunde und nährstoffreiche Ernährung positive Veränderungen am ganzen Körper feststellen wird. Aber wenn sie zu ihren alten Gewohnheiten zurückkehren, werden die unerwünschten Symptome nach Abschluss der Entgiftung schnell zurückkehren. Es sind nicht die angesammelten "Toxine" aus einer schlechten Ernährung, die eine schlechte Gesundheit und ein schlechtes Aussehen verursachen. Es sind generell die ungesunden Stoffe, die wir unserem Körper täglich zuführen, die mit der Zeit zu einer kumulativen Schädigung des Organismus führen. Kurzfristige Änderungen können daher keine langfristigen Auswirkungen auf die Gesundheit haben.
Der menschliche Körper ist sehr gut in der Lage, sich gegen viele äußere Faktoren zu wehren. Wenn die Gesundheit der Person im Allgemeinen gut ist, wird empfohlen, dass sie sich auf langfristige Änderungen in ihrer Ernährung und ihrem Lebensstil konzentriert. Dazu gehören die Aufnahme von mehr frischen Lebensmitteln wie Obst und Gemüse in ihre Ernährung und die Vermeidung von frittierten Lebensmitteln und allen Formen von Fast Food. Auch regelmäßige Bewegung und ausreichend Schlaf wirken sich mit Sicherheit positiv auf die Gesundheit des gesamten Körpers aus, so dass man nicht auf irgendwelche Schnellkuren zurückgreifen muss. In Wahrheit haben diese meistens einen Jojo-Effekt, sobald die Person zu ihrem vorherigen Lebensstil zurückkehrt.
Quellen:
- https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/expert-answers/detox-diets/faq-20058040
- Klein AV & Kiat H. (2015) Detox-Diäten zur Toxinbeseitigung und Gewichtskontrolle: eine kritische Überprüfung der Beweise. J Hum Nutr Diät. 28, 675–686, doi: 10.1111/jhn.12286